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自制美味腊肠

来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
自制美味腊肠的做法步骤图,怎么做好吃

腊肠好吃,还得自己做,安全卫生!

用料  

前膀肉 10斤
1斤
2.5两
浓香型白 半斤
味精 少许

自制美味腊肠的做法  

  1. 前膀肉去皮剃筋后切成约手指粗细的条

    自制美味腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把所有调料拌匀腌制12小时

    自制美味腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 就这样子

    自制美味腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用空饮料瓶或是买肠衣时增的简易灌肠器,把肠衣洗净套进灌肠器,把腌好的肉塞进肠衣,用绳子绑好。
    用牙签插入腊肠,扎孔。

    自制美味腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. well,现在找个阴凉通风的地方,等腊肠自然晾干就好了

    自制美味腊肠的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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