番茄肉
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这道菜是通过模仿番茄排骨的方法，你们可以试试！
用料
| 番茄酱 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 姜 | 四五片 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 | 适量 |
番茄肉的做法
把肉切块备用
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第2张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第2张")
放入锅中加水和姜熟五六分钟
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第3张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第3张")
去水，备用
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第4张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第4张")
放入盘里加入盐，胡椒粉，酱油，料酒，腌制五六分钟
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第5张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第5张")
把腌制好的肉水倒掉，加入面粉和鸡蛋拌起来，放一旁备用
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第6张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第6张")
锅中放油，把肉夹进去，火关小点以免炸焦了，等颜色呈金黄色起锅，不用都是金黄色的
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第7张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第7张")
锅洗净，加水和番茄酱和冰糖，冰糖不用多的，要不然会很甜，等熬的变稠了以后倒入炸好的肉搅拌至完整
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第8张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第8张")
出锅，摆盘😄😄😄
![番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第9张]( "番茄肉的做法步骤图，番茄肉怎么做好吃 第9张")
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