拉条子背后的故事
用料
拉条子拌菜—鸡蛋西红柿的做法
西红柿切片，鸡蛋搅匀，葱切好
锅下油烧热，下鸡蛋翻炒几秒，鸡蛋出锅
下西红柿和葱，加水翻炒，炒至将熟放入鸡蛋，加一勺花椒粉，焖出汤汁
出锅前放盐，翻炒均匀，盛盘
小贴士
拌面菜要多放花椒粉和盐，味道重一些
