用料
鲜美海蛎汤的做法
买现剥海蛎(不泡水),多淘洗几遍,把海蛎带的小壳清理掉!
葱、姜备好,葱切细,姜切片备用!
锅里煮一碗清水,放姜片,水烧开,然后放入海蛎。
起锅钱前,放入盐、葱、花生油、胡椒粉。