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超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)

来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)的做法步骤图

hi,我又来推荐调料啦!

用料  

超市买的腌料 1袋
鸡翅 350g
保鲜袋 1个
叉子 1把
空气炸锅 1台
冰水 35克

超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)的做法  

  1. 这是咱需要购买的腌料,两种我都试过了,都好吃,藤椒的有点辣。

    超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡翅解冻或者买新鲜鸡翅,用叉子插一些小洞,目的是方便入味。我家这个叉子尖的没法用,现在派上用场了。

    超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 说明书是用35g冰水和一袋腌料混合,相比于常温,用冰水能更快的混合。可以戴个口罩操作,搅拌的时候太呛了!

  4. 把鸡翅放进保鲜袋,再把混合好的腌料倒进去,保鲜袋封口。

  5. 隔着保鲜袋按摩鸡翅,让鸡翅和腌料更好的接触。之后放进冷藏室静止,过段时间可以给保鲜袋换个方向放。
    最少2个小时,可隔夜放置。

  6. 空气炸锅180℃20min,剩个6-7分钟翻面。

  7. 开吃,隔壁小孩都馋哭了!

    超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)的做法步骤图 第4张
  8. 主图是藤椒味的,这个是奥尔良味的,因为刷蜂蜜晚了,又加了几分钟,导致有点焦,但更好吃了。

    超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)的做法步骤图 第5张
  9. 那个,其实空气炸锅可以不放锡纸,把油漏下去,虽然要刷锅,但油少一点……
    此图是放了锡纸,最后烤出来的油。

    超好吃的烤鸡翅,有手就行!(空气炸锅版)的做法步骤图 第6张

小贴士

奥尔良烤翅可以在出锅前两分钟刷蜂蜜,更好吃!

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