红豆鸡脚汤（小美版）

冬天就要多喝汤，保持暖和～
99min的时间可以减少，我是刚好有空就煮久一点，这个时间的红豆基本都熬烂出沙了，鸡脚也是放嘴里一抿就能脱骨的状态。
姜我放多了点儿，煮出来汤带着点姜的辣味儿，这个天气非常舒服，不喜欢的减点量～

用料  

红豆鸡脚汤（小美版）的做法  

1. 1.红豆放入网篮，水没过红豆，15min/50°/速5洗净。鸡脚放入网篮，水没过鸡脚，加入料酒，5min/50°/速5洗净，取出后在脚掌切一刀。

2. 2.将红豆、鸡脚、红枣、桂圆肉、姜和水一同放入主锅，99min/100°/反转小勺熬煮，最后加盐调味即可。