海参花旗参清汤

经常在下厨房看别人发菜谱，终于下定决心发自己的第一篇啦🤪这里的海参用的是北极参，花旗参也就是西洋参哦，非常简单又清补的一道汤🥣

用料  

海参花旗参清汤的做法  

1. 泡发好的北极参，剪开洗净

2. 洗净后再仔细观察下，越看越美🤪

3. 大小适合的碗，放入北极参，姜片，隔水炖1个小时后，放入花期参片，在炖10分钟，加入少许盐🧂，可以开吃啦🤩🤩

小贴士

1.隔水炖为了避免水汽混进汤里，最好选用带盖子的汤盅。
2.质量好的北极参非常鲜甜，所以调味料不需要多加，放一点点盐即可。
3.虽然海参营养丰富，功效很多，但是感冒期间不能食用哦。