花旗参石斛汤
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家里那位随便先生辛苦工作,经常要熬夜加班😑,怕他休息不好影响身体健康,还是想办法多炖汤给他喝💪🏻💪🏻
用料
花旗参 | 30克 |
铁皮石斛 | 40克 |
猪骨 | 适量 |
蜜枣 | 1个 |
红枣 | 4个 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
花旗参石斛汤的做法
猪骨洗干净,再用沸水煮一下去掉血水,然后再用来炖汤
把石斛,花旗参,红枣去核,枸杞,蜜枣,姜和骨头都放炖盅里。我是煮了4个人的分量,放了六碗水。
因为买花旗参和石斛的时候我是按照每个人的用量让店家帮忙配好的,石斛听店家意见给打碎了,说是比较好出味。。。(个人觉得没必要,煮的时间够也一样好。。因为打碎了的石斛真的好多渣渣卡喉咙😂)
红枣和枸杞看个人喜欢放,有些宝宝不喜欢的就不要了。猪骨也可以换成瘦肉😁
大概炖2.5小时就可以啦~~
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