美好的回忆藏在熟悉的味道里💞蒜末鲍鱼

衣带渐宽，体重重回8字头，想“包邮区”上学的那个人，虽然国庆节才刚见过😂
这是他最喜欢的一道菜
来！隔着屏幕投一个💞

用料  

美好的回忆藏在熟悉的味道里💞蒜末鲍鱼的做法  

1. 工具：一把不绣钢勺子+刷子
   操作：勺子插入鲍鱼底部，然后往上翘，使壳肉分离。
   清洗：先清除鲍鱼的内脏和牙齿部分，再用盐涂抹鲍鱼，搓一搓，最后用刷子刷洗干净。

2. 锅中水开加盐，放鲍鱼壳煮2分钟杀菌，取出备用。
   鲍鱼改刀，放糖、料酒，锅中加水上汽后隔水蒸8分钟。
   蒜头6瓣打成蒜末
   锅中大火热油，然后转中小火加入蒜末，炸至焦黄倒入碗中，碗中加生抽，拌匀。

3. 鲍鱼壳摆盘，放上鲍鱼，一勺蒜末，一丢丢黑胡椒粉，完美😋