蕾丝包饭

高颜值健康营养减脂餐

用料  

蕾丝包饭的做法  

1. 步骤一:蒸熟的米饭一碗备用，胡萝卜碎，青豆，玉米，香菇，过水，备用。
   
   
   步骤二:洋葱切碎备用香菇切碎备用。
   
   
   步骤三:锅内放油，下备好的这些蔬菜丁翻炒，放入盐调味，放入番茄酱一勺继续翻炒，（博主的番茄酱是自己熬的没有放糖。）翻炒快熟的时候放入米饭继续炒到米粒跟蔬菜混到一起。关火出锅。装盘用勺子堆出椭圆形。
   
   
   步骤四:鸡蛋一个打到碗里，放一茶匙清水，半茶匙太白粉打开，放太白粉是为了增加鸡蛋的韧性，摊的时候不会破裂。
   
   
   步骤五:起锅小火锅热，放入一茶匙的油，让锅底均匀的沾满油，把打好的鸡蛋放入裱花袋，剪一个小口。把鸡蛋液挤到锅里开会横竖的画，就跟挤奶油似的。
   
   
   步骤六:煎到蛋液凝固，把做好的蕾丝蛋层放在炒好的米饭上，把保鲜膜放在蕾丝上面，用手按在保鲜膜上把蕾丝边收到米饭下面。做出你要的形状，拿掉保鲜膜就可
   
   步骤七:把番茄酱装进裱花袋，在蕾丝上面画几道装饰就可以了。
   
   【博主的番茄酱是自己熬的没有用料理机打碎，所以颗粒比较粗，小伙伴们可以用细腻的番茄酱做，会更好看哦】
   
   
   

2. 成品图像不像个小裙子

3. 很薄的蕾丝蛋皮

4. 吃光光，喜欢的小伙伴做起来吧！