低卡黑寡妇布朗尼(无油减脂)
来源:菜肴屋 阅读:2.83W 次
图中将近一斤一整张才400卡路里出头!这次食材为方便大家全部垂手可得。口感无限还原传统布朗尼!外脆里黏嫩!蛋白质脂肪碳水比在布朗尼圈鹤立鸡群寂寞成了寡妇。我甚至觉得,无论你是否减肥,试过都没理由拒绝这么一位满怀善意又诱人的天使黑寡妇。
原方转自微博老叶的,作品有很多我做过改良版大家有兴趣可以试试。
方子是死的,人是灵活的,众口难调,每个人口味都不一样,做过一次根据自己喜好再调整配方就行啦。同样材料有人说苦有人说甜,都只是参考这些都不如自己尝试后的准确。
用料
鸡蛋 | 一个 |
酸奶 | 170g |
脱脂牛奶 | 50g |
燕麦片 | 40g |
无糖可可粉 | 40g |
泡打粉 | 5g |
代糖 | 40g |
蛋白粉(可不加) | 20g |
咖啡(可不加) | 5g |
低卡黑寡妇布朗尼(无油减脂)的做法
将上述食材放入搅拌机,搅拌均匀。
将可烤制容器盆涂油,放入搅拌好的布朗尼浆。
烤箱180° 20-25分钟。可以用牙签插入看看有无粘确定是否烤熟。
小贴士
1、酸奶希腊酸奶最好。
2、脱脂奶只要是牛奶都可以。
3、蛋白粉没有可不加。加了代糖要减半。
4、没有代糖换成白糖也可以。
5、还可加入坚果、水果、饼干碎之类。
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