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裙带菜玉子

来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
裙带菜玉子的做法步骤图,裙带菜玉子怎么做好吃

用料  

裙带菜 1把
鸡蛋 3个
海盐 适量克
黑芝麻 适量克
橄榄油 适量勺

裙带菜玉子的做法  

  1. 忘记拍照了哈哈〜( ̄▽ ̄〜),这个之前的准备工作,泡发裙带菜一小把,热锅烧水煮一分钟不到就可以了,沥干后切碎,再拌到鸡蛋液里,撒点海盐,再起平底锅,小火入油,五成热放入蛋液,注意火候火候啊,凝固一点就撒黑芝麻,然后再凝固无蛋液黏锅铲了,开始卷~卷一锅后推到锅另一边,再入油,淋蛋液,淋到原卷边,凝固,撒芝麻,再用原卷继续卷一锅

    裙带菜玉子的做法步骤图,裙带菜玉子怎么做好吃 第2张
  2. 只到所有蛋液都卷了,成一个大卷卷

    裙带菜玉子的做法步骤图,裙带菜玉子怎么做好吃 第3张
  3. 稍微冷一下,切,摆盘

    裙带菜玉子的做法步骤图,裙带菜玉子怎么做好吃 第4张
  4. 裙带菜有点不太好切,不要直切下来,要像切牛排一样来回划拉~

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