自制大颗粒🍓草莓果冻

本来准备五一带孩子出去玩的零食
无奈，被初夏的雨给搁浅了
好吧，就在家开吃吧

用料  

自制大颗粒🍓草莓果冻的做法  

1. 新鲜的草莓洗净沥干水（选不要太大颗的草莓）

2. 撒入白糖

3. 拌匀，注意不要太过用力搅拌

4. 拌好后，放冰箱冷藏5个小时（我放了一夜😋），冷藏是为了让草莓更好的出汁

5. 第二天，吉利丁片煎小块用凉水浸泡6分钟（天热放冰箱最好）

6. 泡好后的吉利丁片是软软的（从凉水里取出抖下水，放到碗里隔水融化，我用的小宝的注水辅食碗，更方便）

7. 辅食碗注入热水，很开就化了

8. 把吉利丁液倒入草莓碗里，搅拌均匀

9. 这是搅拌好滴，倒入方型容器里（一般餐盒都可以的）

10. 封上保鲜膜，冷藏5个小时以上

11. 冷藏后，反扣容器倒出来

12. 用干净的无水的刀切开即可，冰爽的感觉超好吃，甜甜的，凉凉的很有口感

小贴士

脱模的时候可以用电吹风吹下容器底部个四周，会更好脱模，没有吉利丁片的，可以QQ 糖代替，量要按2倍增加