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裙带菜丸子汤

来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
裙带菜丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃

裙带菜据说补钙是牛奶的好几倍,特意做了一锅裙带菜丸子汤~

用料  

猪肉(搅成肉泥) 200g
葱姜(与肉一起) 适量
裙带菜 一点点泡发
盐、白胡椒粉、生抽、料 适量

裙带菜丸子汤的做法  

  1. 猪瘦肉、葱姜,一点点水、料酒,一起放到绞肉机里绞成细腻的肉泥

    裙带菜丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 绞好的肉泥顺一个方向搅拌上劲,用虎口挤丸子比较圆

    裙带菜丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 丸子煮熟加入泡好的裙带菜

    裙带菜丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮开后加盐和白胡椒粉调味,按照个人口味哈

    裙带菜丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

绞肉的时候一定要放点清水,不然肉太柴

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