龙嫂美味排骨炖山药玉米
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用料
排骨 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
山药 | 1根 |
玉米 | 1根 |
姜 | 3片 |
盐 | 6克 |
料酒 | 1勺 |
木耳 | 适量 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
葱 | 1/2根 |
糖 | 5克 |
龙嫂美味排骨炖山药玉米的做法
排骨冷水下锅焯出血水浮沫,捞出备用。锅中放入清水,加入葱段,姜片,八角,香叶,放入排骨,再加点糖,生抽,料酒,盖上锅盖炖半个小时。
炖排骨期间,山药,胡萝卜切滚刀块
玉米切段,泡好的木耳洗净备用。
炖好的排骨里加入山药,胡萝卜,木耳,山药,炖煮十五分钟,加入盐,鸡精调味即可。
一道少油营养丰富的健康炖,配上米饭小菜绝对美好!!😍😍
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