麻辣烫（川味）

步骤没拍图。。
将就看吧，很简单
灵魂是青椒火锅料
可以换成正常的牛油火锅料，泡椒火锅料都可以的

用料  

麻辣烫（川味）的做法  

1. 先把各种食材该洗洗，该切切
   我用了，胡萝卜，土豆，口蘑，藕，火腿肠，兰花豆腐，豆腐皮，龙口粉丝，青菜。木耳和黄花菜提前泡发，总之你喜欢的都可以

2. 然后热锅冷油，油热后放入一半青花椒，一半蒜末，两勺火锅料（我用的是表妹夫自己做的，他是厨师，你们可以买成品，德庄有）炒香后加入开水

3. 水开后先放不容易熟的菜，煮煮再放易熟的菜，注意粉丝不要放太早，会糊锅

4. 最后撒上葱花，蒜末，青花椒，搅拌一下就能出锅啦，超级香～又麻又辣～

小贴士

食材随便挑随便选啦，自己喜欢就好