生酮-南瓜火腿煎饼
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做蛋糕剩了一点蛋液,用轻食机整了两片饼,没想到超级好吃。这个必须推荐,简单又美味!
用料
南瓜 | 适量 |
火腿 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
椰子面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
玉米油 | 适量 |
生酮-南瓜火腿煎饼的做法
预热轻食机 南瓜火腿切丁 放适量油 盖上定时3分钟。
鸡蛋加适量盐,加椰子面粉调成糊状……不小心椰子面粉加多了点,于是我又加了些淡奶油进去。如果你有剩余的牛奶椰浆,也可以趁机消耗掉,避免浪费又丰富了煎饼的口感。
盖上机子,定时6分钟,煎至双面焦黄即可。再来点蛋黄酱,享用吧……
小贴士
没有轻食机,用煎锅应该也是可以的。
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