生酮饮食：低碳爆浆南瓜饼

用料  

生酮饮食：低碳爆浆南瓜饼的做法  

1. 南瓜蒸熟，压成泥。👉🏻注意：南瓜要选磨盘南瓜，碳水比例低。金黄色的大个南瓜，选南瓜时简单来说，个头越大，热量越少。

2. 加入椰子粉，洋车前籽壳粉，代糖拌均。如果想要炸着吃，建议洋车前籽壳粉25克，椰子粉25克，让面团更结实，有韧劲。

3. 将南瓜饼皮分成五等份，会比较粘，手上沾点水好操作。

4. 包入芝士片或马苏里拉芝士碎，做成饼状。

5. 不粘锅加少量油，煎两面微焦（有点焦好吃）

6. 放点代糖，更好吃。

7. 加的芝士不要太多，容易漏。

小贴士

每100g的贝贝南瓜（西洋南瓜）热量是91千卡，糖是15.1g，是普通南瓜的四倍！生酮不能吃，低卡低脂减肥方式少吃。