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酥炸蘑菇

来源：菜肴屋 阅读：2.87W 次
酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃

用料  

平菇 500克
面粉 适量
淀粉 面粉的一半
鸡蛋 1个
盐 适量
椒盐 适量
五香粉 1勺

酥炸蘑菇的做法  

  1. 蘑菇摘成小朵，洗干净

    酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第2张

  2. 面粉和淀粉的比例是2:1，加入一勺盐，一个鸡蛋，一勺五香粉，少量水搅拌成糊状

    酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第3张

  3. 蘑菇挤干水份

    酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第4张

  4. 把蘑菇和糊搅拌再一起

    酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第5张

  5. 油温5成，小火慢炸

    酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第6张

  6. 开吃

    酥炸蘑菇的做法步骤图，酥炸蘑菇怎么做好吃 第7张
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