蒜香麻辣龙虾尾

同事最近一直在说她做的龙虾尾好吃，不过需要火锅底料，豆瓣酱什么的，挺复杂。自己琢磨了最简单的，家里有啥用啥。味道还不错，吃出来了夏天夜市摊小龙虾的感觉

用料  

蒜香麻辣龙虾尾的做法  

1. 备料：龙虾尾解冻。蒜切丁，根据龙虾尾数量，决定用多少蒜。因为喜欢蒜香味，我用了一大只。切少量葱。辣椒根据自己口味添加，如果是孩子吃，可以不用放。

2. 油烧热，放麻椒，辣椒，葱，蒜丁爆香，不用太炒过。

3. 把龙虾尾放进去，炒炒，放生抽，耗油，糖，盐。少量水，有点汤汁好吃。几分钟就OK了