妈妈爱吃的茄汁龙利鱼
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![妈妈爱吃的茄汁龙利鱼的做法步骤图]( "妈妈爱吃的茄汁龙利鱼的做法步骤图")
用料
| 龙利鱼 | 1条约250克 |
| 生姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 一小勺 |
| 淀粉 | 一小勺 |
| 西红柿 | 3个 |
妈妈爱吃的茄汁龙利鱼的做法
洗净龙利鱼，切块，用料酒，盐，生腌制20分钟。汆水，水开后2分钟捞出。
番茄洗净切丁，炒出浓汤，加入鱼块，金针菇，加入一小碗水煮开后加入盐糖调味后出锅享用。
![妈妈爱吃的茄汁龙利鱼的做法步骤图 第2张]( "妈妈爱吃的茄汁龙利鱼的做法步骤图 第2张")
小贴士
用普罗旺斯西红柿味道超级棒
妈妈说这款茄汁鱼颜色漂亮，非常好吃，妈妈喜欢就是最好😊
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