脆皮马蹄糕
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
![脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃]( "脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃")
脆皮马蹄糕的做法
马蹄粉250，马蹄250，水1500，糖400
用料
| 马蹄粉250 | 克 |
| 水1500 | 克 |
| 马蹄250 | 克 |
| 白糖400 | 克 |
脆皮马蹄糕的做法
马蹄粉用500克水融化，糖用1000克水煮糖水，烫浆，➕马蹄，蒸40分钟
![脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第2张]( "脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第2张")
具体步骤：马蹄洗净去皮后拍碎。
锅内加水，放白糖烧开，烫搅成糊。
加马蹄搅匀，再加余下的粉浆搅匀，倒入盆内，大火蒸40分钟，取出沾上芝麻，热油炸熟即可。或者做脆炸马蹄糕
![脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第3张]( "脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第3张")
沾蛋液
![脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第4张]( "脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第4张")
油炸
![脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第5张]( "脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第5张")
起锅
![脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第6张]( "脆皮马蹄糕的做法步骤图，脆皮马蹄糕怎么做好吃 第6张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/53x96.html
