冬季特制—煮红酒
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用料
红酒 | 1瓶 |
橙子 | 1个 |
苹果 | 1个 |
梨 | 半个 |
话梅 | 几颗 |
冰糖 | 适量 |
丁香 | 5粒 |
肉桂 | 2根 |
迷迭香 | 2小根装饰 |
冬季特制—煮红酒的做法
橙子对切,一半插丁香,一半切片,苹果切片,再切四分之一梨,苹果和梨先放入锅中,倒入红酒,挤300毫升的橙汁或超市买的橙汁,开小火煮,约10分钟左右放入插着丁香的橙和橙子片,继续小火煮,5分钟左右放适量冰糖和话梅,全程不要煮沸,喝时把肉桂放进去泡会,迷迭香装饰
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