大虾厚蛋烧
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用料
| 青甜椒 | 少许 |
| 大虾 | 2只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 少许 |
| 盐 | 1g |
| 辣椒酱 | 适量 |
大虾厚蛋烧的做法
选一个大个洋葱，中间横断剖开，切两个洋葱圈，并切适量洋葱末
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青甜椒切碎
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大虾去皮和虾线
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甜椒，洋葱末，和鸡蛋打散，加盐调味
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洋葱圈放入锅中，倒少许橄榄油在洋葱圈内
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倒鸡蛋液入洋葱圈
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把一只虾放入
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待到蛋液基本凝固，翻面略煎
![大虾厚蛋烧的做法步骤图，大虾厚蛋烧怎么做好吃 第9张]( "大虾厚蛋烧的做法步骤图，大虾厚蛋烧怎么做好吃 第9张")
煎熟后剥去洋葱圈，吃的时候佐辣椒酱或番茄酱
![大虾厚蛋烧的做法步骤图，大虾厚蛋烧怎么做好吃 第10张]( "大虾厚蛋烧的做法步骤图，大虾厚蛋烧怎么做好吃 第10张")
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