番茄泡菜萝卜牛肉
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自创菜谱记录
用料
牛肉 | 适量 |
西红柿 | 2个 |
姜 | 3片 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
糖 | 一点点 |
萝卜泡菜 | 适量 |
葱 | 适量 |
花椒 | 适量 |
耗油 | 少许 |
生粉 | 少许 |
小米椒 | 适量 |
番茄泡菜萝卜牛肉的做法
买新鲜牛肉,切片,生抽,酒,黑胡椒碎,生粉腌制一会,西红柿切块,萝卜泡菜备好,葱花,姜片,小米椒,花椒
锅内放橄榄油,葱花姜片炝锅,翻炒牛肉至断生盛出,另起锅花椒爆香,姜片葱花小米椒炝锅,放入萝卜,翻炒放入西红柿,加入少许耗油,生抽,糖翻炒一会放入牛肉,翻两下关火。口重可加盐。
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