本道菜的特点就是不失鲜笋的清香!
用料
白灼鲜笋的做法
竹笋洗干净!
烧开水,水中加一勺食盐、几滴色拉油,焯笋至断生
取出竹笋沥干水份,装盘。
热锅烧热少许色拉油,趁热淋在芦笋上,
淋上少许蒸鱼豉油,最后撒上芝麻即可~
小贴士
鲜笋的清香味