一品煲(三人份)
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用料
| 白贝 | 1kg |
| 菇类 | 适量 |
| 虾 | 250g |
| 牛肉丸 | 10个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青瓜 | 几片 |
| 粉丝 | 适量 |
| 肥牛 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜头 | 一个 |
| 辣椒酱 | 个人喜好 |
一品煲(三人份)的做法
材料洗净
蒜头排扁
姜切丝，给蚝油，酱油，鸡精，油，砂糖搅拌均匀
加入辣椒酱搅拌
白贝放煲低
其他材料随自己喜欢，但牛肉丸放中间
盖上煲盖，水只要少许，在在材料一半即可 ，因为水会越煲越多。
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