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红薯沙葛肉包

来源:菜肴屋 阅读:1.35W 次
红薯沙葛肉包的做法步骤图,怎么做好吃

家里我妈刚好了红薯,那就来个红薯包子吧,多吃杂粮,营养健康

用料  

红薯 2个
肉泥 200克
沙葛 250克
胡萝卜 50克
香菇 3朵
面粉 250克
酵母粉 3克

红薯沙葛肉包的做法  

  1. 红薯蒸熟研成泥,酵母粉用温水化开,倒进红薯泥,加面粉和成面团,夏天一个小时左右,冬天时间要长点,发到两倍大。再次揉面,多揉一下,然后分剂子,擀面皮包,包好二次发酵20-30分钟,冷水上锅大火蒸13分钟,关火3分钟后开盖,记住盖的蒸汽要倒干净,不然回到包子里包子皮就有水汽不好吃了。这次因为没有想到上传,所以图片准备的不够详尽,下次做再补上。

    红薯沙葛肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 刚蒸好就要吃上一两个,太好吃了,吃了自己做的包子,外头卖的都嫌弃😃

    红薯沙葛肉包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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