自制水果酵素
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老公爱喝饮料，自制水果酵素代替饮料
用料
| 糖 | 500克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 苹果 | 1个 |
| 百香果 1.5-1.8斤 | |
| 桶装水 | 6升 |
自制水果酵素的做法
全部食材洗干净再用矿泉水或桶装水刷一遍
![自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
全部切了然后放进发酵桶，苹果去核，柠檬用的安岳柠檬，不苦所以没去籽，百香果果皮洗干净一起发酵。切的粘板必须保证无水无油
![自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
这是发酵三天后装瓶的
![自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这是发酵4天装瓶，颜色更漂亮一些，没过滤
![自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵4天未装瓶，放发酵桶每天早晚都要去搅拌一下，添加糖就是为了给那些有益菌提供食物。搅拌的作用是使所有食物都可以充分发酵
![自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自制水果酵素的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
粘板无油无水
使用桶装水或者矿泉水
早晚记得搅拌，让人充分溶解
温度不宜过低
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