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黑糯米蒸糕

来源:菜肴屋 阅读:3.24W 次
黑糯米蒸糕的做法步骤图,黑糯米蒸糕怎么做好吃

用料  

米粉120g
蛋 3隻
細砂糖 35g
粟米油30g
奶 50g
泡打粉 4g

糯米糕的做法  

  1. 全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。

  2. 篩入粉類拌均勻。

  3. 牛奶十油混合拌勻。

  4. 取一小部分面糊和牛奶液拌勻,再倒入面糊中拌均勻,入蒸盆

  5. 水滾後放入鍋,大火蒸30分鍾。

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