为了解决最后剩的一点茶树菇,去买了牛肉末
用料
茶树菇香干炒牛肉末的做法
牛肉末用生抽、一点老抽、料酒、盐、糖和一丢丢油腌制会
香干切片,胡萝卜切丝,茶树菇泡发好后水里煮开
热锅冷油,先炒牛肉末,炒到变色后倒入胡萝卜和茶树菇,最后放香干
出锅前撒盐调味