五花肉白菜锅

看了小栗旬的那个广告里面，觉得很好吃就尝试了一下，还不错诶！

用料  

五花肉白菜锅的做法  

1. 灵感来源

2. 菜心拆分

3. 五花肉我是冻好自己切的，不是买的片好了的，就尽自己所能薄一点就好啦。整个过程都要轻一点。

4. 否则会吵醒一定要睡在脚边的狗子。吵醒了也不会怎么样，就是会生气起来哼哼唧唧的。

5. 片断了的就放在小菜心里
   

6. 一层菜一层肉，但是菜要一正一反一正一反的叠，才不会吃的都是菜梆子或者都是菜叶子

7. 然后切段摆好就好了，汤底是泡香菇的水和放了三颗干贝增加鲜度（应该也是可以不用放的啦）然后放点鸡精和料酒，家里这个干贝特别咸所以我就没放盐。

8. 上次做的时候汤底是泡的鸡腿菇好像。然后炒了三两片金华火腿，再注的水，很鲜很好吃。因为原版日料里面一般是放一些高汤素，一直懒就没买。

9. 然后上锅煮着就好啦，这个mini小砂锅特别慢所以要多煮一会儿～～20分钟左右。

10. 完成

小贴士

非常简单和省时间，没啥小贴士