豇豆炒鸡腿肉丁
来源:菜肴屋 阅读:1.17W 次
每天吃外卖吃到吐,算啦,还是动动自己的小手吧,健康点~因为是一个人吃一顿所以做的量很少很少,现在天热,菜容易坏,所以做多少吃多少
用料
鸡腿肉 | 只 |
姜 | 片 |
黑胡椒粉 | |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
酱油 | 勺 |
大蒜 |
豇豆炒鸡腿肉丁的做法
我买的是泰森的鸡腿肉丁,所以只要拿出来解冻就可以了。加入料酒,盐,生姜15分钟~豇豆洗净切小条准备~
热锅入油,大蒜爆香,倒入鸡腿肉丁翻炒,炒制变色后倒入豇豆,放酱油翻炒,加水闷一会,确保豇豆都熟了以后加盐,撒一点胡椒粉就可以出锅啦~
小贴士
其实感觉可以加点淀粉可能肉会更嫩,但是这个味道也很不错啦,主要家里没什么其他的食材只能将就做了,第一次发菜谱请见谅。
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