豆沙糯米球
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찹쌀가루 300g, 강력분60g, 설탕 80g, 소금 5g, 팥앙금 690g, 베이킹파우더 7g, 뜨거운 물 180g, 버터 (녹인것) 30g
用料
| 水磨糯米粉（一定要用袋装的！！） | 150克 |
| 热的！开水！！ | 90克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 椰子油 | 15克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 豆沙馅 | 240克 |
豆沙糯米球的做法
开水融化糖盐，加入糯米粉和椰子油
![豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第2张]( "豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第2张")
等面团冷却以后再揉进去泡打粉！！！面团40克一个，豆沙馅30克一个，共八个。（太大颗了！不容易炸熟！！下次要分小一些！！）
![豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第3张]( "豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第3张")
包好（用开水做的糯米粉团才不粘手！！）
![豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第4张]( "豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第4张")
炸炸炸吧！油温不能太高！！温油多炸一会！！否则外面黑了里面还不熟！！血泪教训！！！
![豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第5张]( "豆沙糯米球的做法步骤图，豆沙糯米球怎么做好吃 第5张")
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