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自制面筋和凉皮,零失败,味道不错

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自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图

用料  

面筋 自制
酵母
高筋面粉

自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法  

  1. 和面,醒发过夜

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第2张
  2. 第二天洗面,面筋加点酵母发酵20分钟

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第3张
  3. 上清液倒掉,面浆

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第4张
  4. 面皮

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第5张
  5. 成品面皮

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第6张
  6. 不会烂

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第8张
  8. 蒸好面筋,

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第9张
  9. 切备用

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第10张
  10. 凉拌

    自制面筋和凉皮,零失败,味道不错的做法步骤图 第11张
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