川汤肉
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我妈小时候喜欢给我做的一道汤菜，有点像乐山的连锅汤。其实现在我才知道，我妈做这道菜完全是为了扫空冰箱里的各种东西……
用料
| 豆粉 | |
| 猪肉 | |
| 黄花菜 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 味精 | |
| 以下是在汤中放的蔬菜，家里有什么就放什么 | |
| 木耳（水发） | |
| 白菜 | |
| 番茄 | |
| 白胡椒粉 |
川汤肉的做法
猪肉切条
在猪肉上洒豆粉，味精，盐
拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜
锅中放油，热后放水，备好油汤，油汤中放适量的盐和白胡椒粉
肉入锅，煮至六分熟
准备好的蔬菜下锅
都煮好后起锅
小贴士
肉鲜汤美啊~~~~~~
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