用料少,清蒸无油,清淡而有味。
用料
无油清蒸白萝卜的做法
白萝卜洗净削皮
去头尾,切片
码入汤碗中
盐,松茸鲜,生抽各少许,小半碗水,搅拌均匀
调味料倒入盘中约食材的一半即可。
水开后大火蒸20分钟
出锅前撒芹菜末,小米辣点缀。
没有芹菜可以用香菜末