宝宝糖醋鸡米花(一周半➕)
周岁半以下的宝宝,做饭几乎都是单独一锅,宝爸宝妈们偷不了懒,没有办法,无调味的辅食大概也只有宝宝可以吃的进去,过了一周半以后的宝宝就不一样了,可以给宝宝做一些口感稍微丰富的辅食,这样大人小宝宝都可以一起吃了~今天做的这款宝宝糖醋鸡米花,颜色口感都很好,咀嚼比较好的宝宝一周半以后可以适当添加,但是调味都要减少一些哦~
用料
鸡肉块 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
虾片(面包糠) | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
白糖 | 5克 |
白醋 | 2克 |
有机酱油 | 一丢丢 |
水淀粉 | 50克水:5克玉米淀粉 |
宝宝糖醋鸡米花(一周半➕)的做法
食材非常简单,鸡肉块可以是鸡胸肉也可以是鸡腿肉,这里我用的虾片,也可以替换成面包糠,我是两种都用了,总体来说,虾片的话会带一点点鲜味,口感好一些
虾片碾碎,也不用太碎,带点小颗粒最好
虾片放入碗中,我用了两包的虾片~
鸡肉块倒入鸡蛋液中
鸡肉块裹上鸡蛋液
裹上一层虾片碎
我用了两种,颜色浅的是虾片碎,颜色深的是面包糠,做法完全一样,都裹好后放入烤箱,上下火175度,烤20分钟左右,我家烤箱太温柔了,你们可以适当做些调整~
开始做调味啦~
锅中倒入宝宝热炒油
挤一些宝宝吃的无添加的番茄酱
倒入有机酱油,一丢丢就行
倒入调好的水淀粉
倒入白醋
倒入白糖
翻炒均匀
倒入烤好的鸡米花
继续翻炒翻炒
出锅前撒上一些白芝麻
搭配上藜麦胚芽米饭,营养口感都比单纯的白米饭高很多,戳藜麦胚芽米饭的做法
简直不要太下饭~
来个视频瞅一瞅~
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