红绿冰露

消暑美味，纯天然毫无添加剂的饮料。晶晶小厨的麻麻经过对传统作法几经试验改良后的饮品。

用料  

红绿冰露的做法  

1. 红绿豆洗净，提前用水泡一个小时即可（这个麻麻亲自试过无数次，提前泡一夜豆子也煮不开花，一小时反而刚刚好，煮的非常透彻）

2. 汤锅内加入适量的水，放入红绿豆，冰糖，煮开后转小火十五分钟后停火。

3. 晾凉后冰镇饮用。

小贴士

市面上饮料添加剂太多，鲜榨果汁又比较麻烦，提前榨细菌就会滋生，即使喝到了及时榨取的完美果汁，糖分也是相当大的，喝多了不利于健康。夏日炎炎，绿豆水无非是最佳消暑利器，但可能是体质问题，晶晶小厨连着喝三天绿豆汤后有轻微拉肚子现象发生，网上查阅后得知体质虚寒、胃肠功能不算太好的人，性寒的绿豆不宜多食。于是按照推荐改煮红豆水，红豆不如绿豆寒大，却也有消暑功能，且养颜，味道口感更佳。这道红绿豆水，融合了红豆和绿豆水的功效，完美互补，十五分钟的烹煮不会使营养流失，发挥最佳功效！