绿豆南瓜露

专门攻克“爱喝绿豆汤不爱吃绿豆”难题的消暑汤。

用料  

绿豆南瓜露的做法  

1. 绿豆洗净，放入冷水锅里煮

2. 开锅后，以小火多沸腾一会儿，绿豆皮就会浮上来，撇去浮上来的绿豆皮。当然，你要是喜欢吃绿豆皮，省去这一步好了，而且绿豆连皮吃，其实更有营养

3. 撇去绿豆皮后，把去皮切块的南瓜放入

4. 将南瓜煮软后关火

5. 捞出南瓜和绿豆一起放入搅拌机中，打成泥，然后放回汤锅中拌均即可。南瓜很甜，就不需要再放糖了