芝麻肉丝炒牛蒡
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![芝麻肉丝炒牛蒡的做法步骤图，怎么做好吃]( "芝麻肉丝炒牛蒡的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 牛蒡 | |
| 猪里脊 | |
| 红辣椒 | |
| 蒜苗 | |
| 熟白芝麻 | |
| 酱油 | |
| 糖 | |
| 酒 | |
| 盐 | |
芝麻肉丝炒牛蒡的做法
牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末
猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍
油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出
锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味
别忘了撒上熟白芝麻即可
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