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简单快手滑嫩蛋挞液

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
简单快手滑嫩蛋挞液的做法步骤图

这个方子已经用很久了,比较快手,今天记录并与大家分享一下。

用料  

蛋黄 2个
纯牛奶 80克
细砂糖 40克
淡奶油 110克
低筋面粉 7克
炼乳 3-5克没有可不加

简单快手滑嫩蛋挞液的做法  

  1. 准备好所有材料(除低粉) ,放到一个容器里混合并搅拌均匀。

    简单快手滑嫩蛋挞液的做法步骤图 第2张
  2. 过筛低筋面粉后 再搅拌均匀 ,然后过筛蛋挞液使其光滑无颗粒。

  3. 平均倒入蛋挞皮内八分满 ,烤箱中层200度 30分钟,表面出现深色斑块即可 。

    简单快手滑嫩蛋挞液的做法步骤图 第3张

小贴士

配方是12个蛋挞的量

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