低脂餐凉拌鸡丝
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减脂期间吃的最多的肉就是鸡胸肉了
所以得换着花样吃😄
用料
鸡胸肉 | 块 |
老干妈辣椒酱 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 1/2勺 |
黄瓜 | 1根 |
芝麻 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
低脂餐凉拌鸡丝的做法
锅里放姜、葱、料酒、鸡胸肉,大火烧开
撇去浮沫,继续中小火煮15分钟
家里没葱了,只放了姜和料酒煮好的鸡胸肉过凉水,晾凉后按纹理撕成鸡肉丝
黄瓜切丝,和鸡肉丝放一起
把糖、酱油、耗油、料酒、醋、老干妈辣椒酱放入盆里拌匀
尝下味道,根据口味可适当加盐,最后加入芝麻,我忘记加了
好吃又低脂
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