减脂餐凉拌鸡丝
来源：菜肴屋 阅读：1.75W 次
四川人，成都人的我，减肥可以少油少盐，但不能少辣！我最爱的刮肠减脂菜就是这个！简单，管饱！下面的分量是一人份喔！配根大玉米，完美！
用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 金针菇 | 100克 |
| 小葱 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 姜 | 两片 |
| 小米椒 | 3个 |
| 蚝油，酱油，醋，糖，料酒，花椒油 | 少许 |
减脂餐凉拌鸡丝的做法
水里加姜片，料酒少许，鸡胸和金针菇煮熟！煮熟后捞出，鸡胸撕成丝，金针菇捞出控干水份，凉冷备用！
黄瓜切丝备用！
调料：葱花，蒜末，小米椒末，蚝油，酱油，醋，糖，花椒油！（喜欢可以加点胡椒，香油）
最后粗暴的拌一起！减肥期间盐味一定要少！可以辣，控制盐！配点主食，这一份够吃了！
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