用料
胡萝卜蟹味菇炒豆干的做法
全部食材洗净后切丝备用
炒锅放3勺油,先放入胡萝卜翻炒至六成熟,再放入蟹味菇和豆干继续翻炒。
放入少许酱油(耗油更好)和盐翻炒后起锅装盘。
小贴士
为了防止干锅,中途可加入少量水。