芡实红豆鸡腿汤
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这是给上初中的大儿子准备的营养汤,这小子现在一日三餐都是在学校里吃,这几个月下来真是瘦小了许多,像个小老头一样。虽然平时气我,但看着他这样子也是心疼的呢,现在就计划每周二汤,让他好好调养调养。
用料
鸡腿 | 1只 |
芡实 | 适量 |
红豆 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
细盐 | 适量 |
芡实红豆鸡腿汤的做法
备好鸡腿一只,芡实半小把,红豆半小把。(都是很随心用手抓一下)
锅里加水,将鸡腿先下锅焯洗一下备用。
芡实及红豆要提前半小时泡洗备用。
将处理好的所有食材入炖盅里。
然后加入清水,至八公满。
选择营养炖汤模式进行炖制。
炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以。
这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦。
小贴士
以上是一人份的汤,要是整只的话就要加大辅料的用量。
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