米酒山药羹
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我出生在湖北。虽然在很多城市生活过,但米酒一直是我记忆中的美食。山药,我经常用它来煮粥。今天突发奇想,把米酒中加了山药,枸杞,冰糖,巧克力,还有自己做的山楂酱,放入锅中煮了半个小时,口感酸甜,并有巧克力的醇香,第一次尝试这样做,还不错,推荐给大家~
用料
山药 | 半根 |
冰糖 | 40克 |
米酒 | 60克 |
山楂酱 | 60克 |
巧克力 | 10克 |
枸杞 | 5克 |
米酒山药羹的做法
米酒中加入山药,山楂酱,枸杞,冰糖,巧克力,水放入锅中
大火煮开转小火煮半个小时即可
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