山药牛奶羹

根据口感来挑选山药，喜欢脆脆的就选菜山药，喜欢糯一点的就选铁棍山药

用料  

山药牛奶羹的做法  

1. 半杯米＋一碗水+山药丁（去皮）中火煮10_15分钟水剩1/3

2. 加入两瓶牛奶（两人餐的量）小火煮至冒泡，然后用米粉混合的水淀粉搅拌加入，再放入枸杞煮两分钟

小贴士

牛奶不可以煮太久不然会起皮
加水淀粉会使粥变得粘稠，喜欢这种口感的可以加少许水淀粉
喜欢清一点的，可以忽略掉水淀粉。