葱油饼（烫面版）

早上烙几张简单的葱油饼，配上小菜和米粥真的是越吃越香😜

用料  

葱油饼（烫面版）的做法  

1. 小葱切成段，放入碗中，再放两勺盐和两勺调味料，烧好的热油浇上面，香葱的香味就飘出来了，放一边备用

2. 准备500克面放入大的容器中

3. 用烧好的开水300g左右，边倒边用筷子搅拌， 搅成絮状，活成面团，盖上保鲜膜醒30分钟

4. 醒好的面，揉面1分钟，然后搓成条长均匀地切分成八份

5. 擀成薄饼

6. 放入一勺调好的葱油料，对折，拎着一半饼皮抿着另外一半

7. 直到饼皮都均匀的沾上葱油料（根据自己的口味，可以再加一些胡椒粉）

8. 从一边开始卷，卷成圆柱状

9. 再从一头开始往内卷

10. 卷到最后，直接把尾部压到面饼底下

11. 再用手按一下，松弛5分钟

12. 用手擀杖擀成圆饼

13. 锅热，转小火开始烙饼，一定要边绕边转，防止烧糊了

14. 香喷喷的葱油饼饼就完成啦！配上一碟小菜和一碗米粥，越吃越好吃，赶紧来试试吧！