【小学门口系列】麻辣烫夹馍

坐标西安 这次还是带来了能夹一切的馍！以前学校门口有家卖麻辣烫夹馍的，多年后非常想念那个味，做法简单好吃！推荐哦～

用料  

【小学门口系列】麻辣烫夹馍的做法  

1. 起锅烧油 八成热下花椒 姜片爆香 同时放入红九九底料翻炒

2. 加入清水 可以多一些 煮开大约五分钟后放入配菜 不分先后 （鸡蛋提前煮熟，去壳备用）

3. 发面饼的做法我之前的土豆片夹馍中已经详细介绍过

4. 饼不需要太大哦 不能太厚不容易熟

5. 煮好的食材最好泡一到两个小时更入味！

小贴士

1.最好用红九九 最简单的味道 不需要太专业的火锅底料
2.一定自己在家烙饼 这样才正宗 不要买电烤饼什么的
3.我给出的配菜是最佳搭档 喜欢吃鸭肠的也可以放一些 喜欢别的配菜也可以哟
4.花干要买陕西花干 某宝自行寻找
5.相信你们会喜欢的！煮一锅可以吃三天 早上来一个配一杯豆浆 是以前学校门口的标配 好怀念！